| 广 东 佛 山 南
海 市 里 水 水 果 批 发 市 场 是 目 前
全 中 国 最 大 的 果 市 ， 每 天 早 上
七 点 钟 市 场 的 大 铁 门 一 开 ， 守
候 在 门 外 多 时 的 货 柜 车 、 叉 车
、 拖 头 车 等 运 输 工 具 ， 以 及 来
自 全 国 乃 至 国 外 的 商 贩 便 蜂 拥
而 入 ， 果 市 在 人 声 鼎 沸 中 开 始
忙 碌 的 一 天 。
南 海 里 水 水 果 批 发 市 场 位 于 广
佛 高 速 公 路 沙 涌 出 口 处 ， 离 广
州 市 中 心 不 过 二 十 分 钟 车 程 ，
地 理 位 置 极 其 优 越 。 果 市 所 在
地 原 本 只 是 广 州 至 佛 山 的 高 速
公 路 下 一 块 荒 地 ， 地 处 广 东 省
佛 山 市 属 县 级 市 南 海 市 的 里 水
镇 ， 后 被 港 商 独 具 慧 眼 看 中 ，
于 1998 年 6 月 左 右 ， 与 南 海 市
当 地 部 门 合 作 投 资 476 万 多 美
元 成 立 里 水 水 果 批 发 市 场 ， 属
外 资 企 业 ， 其 中 港 方 出 资 比 例
为 九 成 。
里 水 市 场 建 筑 面 积 七 万 多 平 方
米 ， 其 中 ： 商 铺 及 写 字 楼 二 万
多 平 方 米 ， 货 柜 厂 、 交 易 周 转
场 、 停 车 场 各 一 万 五 千 多 平 方
米 ， 生 活 办 公 配 套 设 施 三 千 九
百 多 平 方 米 。 整 个 交 易 场 分 成
A 、 B 、 C 三 个 区 : Ａ 区 为 进
口 水 果 区 、 Ｂ 为 东 南 亚 水 果 区
、 Ｃ 为 国 产 水 果 区 。 |
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进 口 水 果 交 易 量 占 七 成
该 市 场 拥 有 一 百 六 十 多 间 商 铺 ， 每 日
有 来 自 全 国 各 地 以 及 美 国 、 印 尼 、 新
加 坡 、 马 来 西 亚 、 泰 国 、 印 尼 、 港 澳
台 等 国 家 、 地 区 的 逾 千 客 商 云 集 于 此
。 市 场 日 交 易 量 可 达 一 千 六 百 吨 ， 占
国 内 水 果 销 售 总 量 的 五 成 以 上 ， 进 口
水 果 交 易 量 占 到 华 南 地 区 总 交 易 额 的
七 成 。
里 水 市 场 以 出 租 形 式 经 营 ， 其 中 四 成
出 租 予 外 商 ， 八 成 的 商 铺 经 营 进 口 水
果 ， 三 间 常 驻 当 地 的 台 湾 公 司 每 个 月
就 有 一 千 吨 以 上 台 湾 水 果 进 场 交 易 。
据 了 解 ， 市 场 交 易 方 式 以 厂 家 直 销 或
代 理 商 批 发 为 主 ， 物 美 价 廉 ， 常 以 货
柜 为 计 量 单 位 ， 不 过 ， 即 使 只 买 一 箱
都 可 以 享 受 批 发 价 。 市 场 还 规 定 ， 外
商 店 铺 平 均 每 天 至 少 有 一 个 、 每 月 不
得 少 于 三 十 个 货 柜 的 货 品 进 场 交 易 。
据 市 场 总 经 理 胡 炜 升 先 生 介 绍 ， 通 常
情 况 下 ， 每 年 的 五 至 八 月 以 国 产 水 果
为 主 ， 九 月 开 始 至 第 二 年 四 月 间 则 经
营 高 档 进 口 水 果 为 主 。 市 场 每 年 举 办
三 次 水 果 节 进 行 促 销 ， 包 括 年 初 的 泰
国 水 果 节 、 九 月 份 的 美 国 水 果 节 、 十
月 份 以 推 广 国 产 水 果 为 主 的 精 品 水 果
节 ， 期 间 客 商 可 以 试 食 各 种 佳 果 ， 以
增 加 对 各 地 水 果 品 种 及 品 质 的 了 解 。
通 过 水 果 节 这 种 促 销 手 法 ， 成 功 地 将
荔 枝 及 河 南 风 水 梨 推 销 到 美 国 。
各 色 水 果 一 应 俱 全
里 水 市 场 经 营 的 水 果 从 美 国 车
厘 子 、 草 莓 、 泰 国 榴 
、 新 西 兰 力 加 苹 果 、 菲 律 宾 香 蕉
、 马 来 西 亚 山 竹 、 木 瓜 等 进 口 水
果 ， 到 国 产 的 荔 枝 、 水 蜜 桃 等 一
应 俱 全 ， 囊 括 所 有 水 果 品 种 ， 而
且 绝 对 是 最 新 上 市 、 新 鲜 运 到 ，
品 质 一 流 。 随 便 打 开 一 箱 ， 水 蜜
桃 上 的 叶 子 都 像 刚 从 树 上 摘 下 般
绿 油 油 的 、 山 竹 的 果 茎 叶 片 硬 爽
碧 绿 ， 折 下 一 小 片 都 能 挤 出 汁 来
。 所 有 水 果 都 以 最 佳 保 存 方 式 ，
规 范 地 包 装 在 印 有 产 地 、 重 量 、
规 格 、 代 理 商 名 字 的 纸 箱 内 ， 整
个 果 市 干 净 、 整 洁 ， 到 处 弥 漫 阵
阵 果 香 。 |
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在 此 经 营 的 港 商 林 先 生 和 李 先 生 表 示
， 经 营 水 果 生 意 已 十 多 年 ， 去 过 国 内
外 多 个 水 果 市 场 ， 并 曾 在 国 内 其 他 大
型 水 果 市 场 经 营 ， 论 管 理 、 规 划 、 设
备 、 经 营 状 况 ， 都 比 不 上 这 儿 。 这 里
规 划 和 设 施 相 当 完 善 ， 管 理 也 比 较 规
范 ， 对 客 商 十 分 尊 重 。 而 且 这 里 客 流
、 货 流 量 大 ， 能 够 较 快 捕 捉 到 市 场 讯
息 ， 及 时 变 换 经 营 品 种 。
去 年 才 来 大 陆 经 营 台 商 李 先 生 说 ， 几
经 考 察 ， 选 择 了 这 个 辐 射 范 围 最 广 的
果 市 ， 事 实 证 明 眼 光 正 确 ， 目 前 经 营
状 况 很 好 。 他 认 为 ， 随 着 国 内 生 活 水
平 提 高 、 中 国 加 入 世 贸 组 织 后 关 税 下
调 ， 进 口 水 果 很 有 市 场 潜 力 。
批 发 价 较 市 面 便 宜 三 成
| 据 了 解 ， 该 果 市 货 品 来 源 大 致
分 为 两 种 ： 一 是 由 经 销 商 或 代 理
商 从 世 界 各 地 进 口 ， 入 关 后 用 冷
藏 货 柜 车 转 运 至 此 ； 二 是 国 内 各
地 厂 商 、 果 贩 来 此 推 销 ， 均 以 中
高 档 水 果 居 多 。 价 格 方 面 由 于 是
批 发 ， 至 少 比 市 场 价 便 宜 三 成 。
如 现 时 刚 上 市 的 新 奇 士 橙 、 新 西
兰 力 加 苹 果 批 发 每 公 斤 只 需 人 民
币 五 元 左 右 ， 价 钱 较 市 面 低 四 、
五 成 。 |
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商 铺 面 积 分 Ａ 、 Ｂ 两 种 ， Ａ 型 建 筑 面
积 为 二 百 平 方 米 、 Ｂ 型 为 一 百 平 方 米
。 分 为 上 、 下 两 层 ， 楼 上 办 公 、 楼 下
包 括 一 个 小 型 冷 库 及 设 有 厨 房 作 为 生
活 区 ， 共 有 一 百 六 十 个 铺 位 。 铺 租 免
收 租 金 ， 每 月 收 取 2,000 至 4,000 元
人 民 币 ( 港 币 1,860 至 3,720 元 ) 的
管 理 费 ， 并 以 货 柜 计 算 ， 按 每 日 交 易
量 收 取 进 场 交 易 费 。
| 开 铺 要 求 |
： |
一 定 要 有 固 定 货
源 ， 有 工 厂 按 要 求 包 装 水 果 或 有
果 场 ； 外 商 店 铺 平 均 每 日 不 得 少
于 一 货 柜 的 货 物 进 场 交 易 。 |
| 交 易 方 式 |
： |
以 现 金 交 易 为 主
， 信 用 好 并 有 银 行 担 保 可 以 一 星
期 或 半 个 月 结 帐 一 次 。 |
| 位 置 |
： |
广 东 省 南 海 市 里
水 沙 涌 大 步 万 丰 园 （ 广 佛 高 速 公
路 沙 涌 出 口 处 ） 。 |
| 管 理 单 位 |
： |
广 东 南 海 里 水 （
鲜 果 食 品 ） 批 发 市 场 有 限 公 司 。 |
| 电 话 |
： |
0757-5664383 |
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